Z세대 사로잡은 말차 열풍…효능부터 주의사항까지 한 번에

💡 핵심 메시지: 말차의 건강 효능과 카페인 주의사항을 알고 현명하게 즐기자

최근 전 세계적으로 말차 열풍이 불고 있습니다. 특히 Z세대를 중심으로 ‘말차 코어’라는 트렌드가 등장하며, 말차의 진한 초록빛과 고유한 맛이 주목받고 있습니다. 할리우드 스타 젠데이야, 가수 두아 리파, 블랙핑크 제니까지 즐기는 모습을 보여주면서 ‘커피 대신 말차’가 하나의 라이프스타일로 자리 잡고 있습니다.

🍵 녹차와 말차, 무엇이 다를까?

녹차는 햇빛을 받으며 자란 찻잎을 수확해 찌거나 볶아 마시는 차로, 맑은 연두색을 띕니다. 반면 말차는 수확 전 햇빛을 차단한 상태에서 재배한 잎을 찌고 말린 뒤 가루로 만든 것이 특징입니다. 진한 초록색, 풍부한 맛, 강한 풀향이 말차의 매력입니다.

💪 말차 효능: 카테킨·EGCG의 강력한 항산화 효과

말차 효능의 핵심은 항산화 성분입니다. 카테킨과 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)가 풍부해 활성산소를 억제하고 염증과 노화를 예방합니다. 카테킨은 항균작용, 해독작용, 면역력 강화에 도움을 줍니다. EGCG는 폴리페놀의 일종으로 세포 손상을 막고 전반적인 건강을 지켜줍니다.

또한 L-테아닌은 스트레스 완화에 효과적인 아미노산으로, 심리적 안정감을 높여줍니다. 일본 시즈오카대 연구에서는 말차를 마신 그룹이 스트레스 지수가 유의미하게 낮았습니다.

🧠 꾸준히 마시면 인지 저하 위험 감소

일본 국립암센터 연구에 따르면 하루 2~3잔의 말차를 꾸준히 섭취한 사람은 치매 위험이 44% 낮았습니다. 20년간의 장기 연구로 확인된 결과로, 말차는 뇌 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

⚠ 말차 카페인과 섭취 시 주의사항

말차 카페인 함량은 티스푼 1스푼 기준 약 70mg으로, 에스프레소 1샷 수준이며 녹차의 약 2배입니다. 카페인에 민감한 사람은 하루 1~2잔으로 제한하는 것이 좋습니다. 특히 말차는 찻잎 전체를 섭취하기 때문에 카페인이 더 많이 흡수됩니다.

철분제 복용 중이라면 말차를 피하거나 섭취 시간을 조절해야 합니다. 차 속 탄닌 성분이 철분 흡수를 방해하기 때문입니다. 철분이 많은 음식(육류, 해조류 등)을 섭취한 직후 말차를 마시는 것도 피하는 것이 좋습니다. 또한 와파린을 복용 중이라면 비타민 K의 영향으로 약효가 떨어질 수 있어 주의가 필요합니다.